料理教室のご案内

 

 

 

芦田クッキングルームでは、以下の5つの料理教室を開催しています。
①正会員【一般受講コース】
月/3回 
 1週目;日本料理/2週目:西洋料理/3週目:中華料理を基本にした教室です。
 水曜日:昼 10:30~13:30、 夜 18:30~21:00
 木曜日;昼 10:30~13:30、 夜 18:30~21:00
 月曜日;昼 10:30~13:30、 夜 18:30~21:00
 
 入会金5,500円(1回)、受講料(月3回分)9,900円税金・材料費込み(3回)

②準会員
【休日料理教室】月/1回
 休日のゆったりした時間を楽しみながらの教室です。
 当月の教室から選んだメニューで実施します。
【月1回~2回受講コース】月/1~2回
月3回は受講出来ないが、月1回~2回なら受講出来る方のコースです。

[休日料理教室・月1回~2回受講コース]

 入会金3,500円(1回)、受講料(1回単位);3,900円税金・材料費込み(1回)

③【特別メニュー講座】
 薬膳教室・アフタヌーンティパーティ・ケーキ教室・寿司教室・菌活講座など、
 専門性の高い先生とのコラボ教室です。

④【食育インストラクター資格取得講座】 
当教室は「NPO日本食育インストラクター協会」推進校であり、食育インストラクター養成のための資格取得講座を
開いております。実習は通常料理教室にて、食育授業はオンライン、もしくは対面での講座になります。   

 ⑤【出張教室】
 行政・企業・サークル・イベント等に出張して教室をおこないます。

いずれの教室でも、特に大切にしていることは「料理作りの基礎」です。

基礎を理解していなければ、どんなにレシピを見ても美味しい料理は作れません。下ごしらえから料理の基本動作、味付けや温度管理といった調理科学に基づく知識があってはじめて、レシピ作成者の意図を理解してそれを再現できます。

当サービスで、ぜひ基礎を身に付けてください。

当料理教室の特徴

5つの料理教室

①通常料理教室(月3回)
②休日料理教室(月1回)
③特別メニュー講座
④食育インストラクター資格取得講座
⑤出張教室

ご都合のよい教室や興味のある教室がありましたら、お気軽にご参加ください。

料理の基礎が身につく

料理教室で最も大切にしていることは、料理の基礎を理解し、身に付けることです。

食材の下準備 / 食材に適した切り方 / 煮る・揚げる・炒める

といった基本動作はもちろんのこと、

下味をつける理由 / 調味料を入れる順番の理油 / 温度管理 / 食材を寝かす理由

など、調理科学に基づく指導も重視しています。

レシピを再現できるようになる

ただレシピを見るだけでは、そのとおりに料理を作ることはできません。

なぜそのようなレシピになっているのか、レシピを作成した人の意図をしっかり理解し、料理の科学的な根拠を理解できれば、レシピを完全に再現することはもちろん、応用やアレンジも可能になります。

料理教室では、そうした料理の基礎知識が身に付きます。

料理教室のご案内の料金表

「一般受講コース」入会金5,500円(1回)
 受講料(月3回分)3,300円(1回)×3回=月9,900円(材料費込)

「1DAYコース(1回単位)」入会金3,500円(1回)
 受講料(1回)3,900円(材料費込)

「体験の方(1回のみ)」入会金不要
 受講料:受講料は無料+1,000円(材料費等)=1,000円

料理教室の流れ

お問合せから実際に教室に参加していただくまでの流れをご紹介します。

ご予約

芦田クッキング・ルーム ホームページの予約サイト
メール:info@ashida-cooking.com
お電話:090-9014-1145

のいずれかにて予約を承らせていただきます。

受講

受講予約をされた日に来ていただき、受講していただきます。

受講コースにもよりますが、月3回の通常コースの場合は体験受講をしていただいたうえで、入会するかどうかを決めていただきます。

入会

体験受講の後、入会を希望される方は入会金を納めていただきます。

2回目以降の受講

体験受講・入会の次の回から、「受講料」をお支払いください。

このように、芦田クッキングルームの料理教室なら、料理の基礎から身に付きます。

料理教室のご案内に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にお問合せ・ご相談ください。

お問合せ・ご相談はこちら

090-9014-1145
受付時間
9:00~19:00
受付日
月曜日~日曜日