料理教室のご案内

芦田クッキングルームでは、以下の５つの料理教室を開催しています。
①【一般受講コース】
月/３回　
 １週目；日本料理/２週目：西洋料理/３週目：中華料理を基本にした教室です。
 水曜日：昼　１０：３０～１３:３０、　夜　１８:３０～２１:３０
 木曜日；昼　１０：３０～１３:３０、　夜　１８:３０～２１:３０
 月曜日；　　　　　　　　　　　　　　 夜　１８:３０～２１:３０
 
 入会金5,000円（１回）、受講料（月３回分）6,000円＋材料費　各1,000円(３回)

②【休日料理教室】
 月/１回
 休日のゆったりした時間を楽しみながらの教室です。
 当月の教室から選んだメニューで実施します。

 入会金3,000円（１回）、受講料（１回単位）；3,500円（材料費込み）

③【特別メニュー講座】
 薬膳教室・アフタヌーンティパーティ・ケーキ教室・寿司教室・菌活講座など、
 専門性の高い先生とのコラボ教室です。

④【食育インストラクター資格取得講座】 
当教室は「NPO日本食育インストラクター協会」推進校であり、食育インストラクター養成のための資格取得講座を
開いております。実習は通常料理教室にて、食育授業はオンライン、もしくは対面での講座になります。　　　

 ⑤【出張教室】
 行政・企業・サークル・イベント等に出張して教室をおこないます。

いずれの教室でも、特に大切にしていることは「料理作りの基礎」です。

基礎を理解していなければ、どんなにレシピを見ても美味しい料理は作れません。下ごしらえから料理の基本動作、味付けや温度管理といった調理科学に基づく知識があってはじめて、レシピ作成者の意図を理解してそれを再現できます。

当サービスで、ぜひ基礎を身に付けてください。