2025年メニューの紹介

〈2025年9月1週目メニュー〉

日本料理
  • 豚肉の南蛮そば
  • 鶏肉と胡瓜のごま甘酢たれ
  • 茹で玉子の辛み炒め
    【食育講座】
    各地に伝わるご当地そば

〈2025年8月3週目メニュー〉

べトナム料理
  • バインミー(ベトナム風バケットサンド)
  • ド・チュア(大根と人参のなます)
  • バインセオ(ベトナム風クレープ)
  • スイート・チリソース
  • カインチュア(オクラのトマトスープ)
  • スアチャア・カフェ(ヨーグルトコーヒー)
    【食育講座】
    ベトナム料理

〈2025年8月2週目メニュー〉

西洋料理
  • ポーク・コトレッタ
  • ケッカーソース
  • じゃが芋のホワイトサラダ
  • オクラの冷製スープ
    【食育講座】
    食育推進基本計画

〈2025年8月1週目メニュー〉

沖縄料理
  • タコライス
  • 麩チャンプル
  • 巻餅(ちんぴん)
  • アーサーと豆腐の冷やし汁
    【食育講座】
    食育推進基本計画

〈2025年7月3週目メニュー〉

中華料理
  • 豚肉の細切り辛み炒め
  • 茄子と枝豆の中華ソース
  • 苦瓜の唐辛子酢漬け
  • 中華風茶碗蒸し
    【食育講座】
    ゴーヤ

〈2025年7月2週目メニュー〉

インド料理
  • バターチキンカレー
  • ターメリックライス
  • ひよこ豆とツナのサラダ
  • レンズ豆のポタージュ
    【食育講座】
    世界のカレーPart2

〈2025年7月1週目メニュー〉

日本料理
  • カジキの梅餡かけソテー
  • ピリ辛こんにゃく煮
  • レタスの昆布あえ
  • 茗荷とそうめんの赤だし
    【食育講座】
    こんにゃくのあれこれ

〈2025年6月3週目メニュー〉

中華料理
  • お肉たっぷりあっさり餃子
  • トマトと玉子の炒めそうめん
  • きくらげとクコの実のスープ
  • 簡単チキンスープの取り方
  • 手羽先の甘辛炒め
    【食育講座】
    ご当地餃子マップ

〈2025年6月2週目メニュー〉

西洋料理
  • ハンバーグステーキ
  • じゃが芋のオリーブオイルあえ
  • クリームフレンチドレッシング
  • そら豆のミントスープ
    【食育講座】
    食事のバランスガイド

〈2025年6月1週目メニュー〉

日本料理
  • ゆかりの混ぜご飯
  • ホクホク肉じゃが
  • 和風ゆで鶏
  • レモンの春雨スープ
    【食育講座】
    じゃが芋の種類

〈2025年5月3週目メニュー〉

台湾屋台メニュー
  • 大鶏排
  • 担仔麵
  • 客家茄子
  • 黒糖タピオカソイミルク
    【食育講座】
    全国のはんぺん

〈2025年5月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 豚もも肉のピッツァ風ソテー
  • カポナータ
  • パスタのもっちりオムレツ
    【食育講座】
    全国のはんぺん

〈2025年5月1週目メニュー〉

日本料理
  • みそたれトンテキ
  • 彩り和風コールスロー
  • ピリ辛たぬき豆腐
  • はんぺんのお吸い物
    【食育講座】
    全国のはんぺん

〈2025年4月3週目メニュー〉

中華料理
  • 春の回鍋肉
  • 湯引きレタス
  • 海苔と玉子のスープ
  • はちみつ馬拉糕(マーカーラオ)
    【食育講座】
    レタス

〈2025年4月2週目メニュー〉

西洋料理
  • スパゲッティ・アマトリチャーナ
  • フリッタータ
  • ボウルでサラダ
  • クレソンと新じゃがのポタージュ
    【食育講座】
    ローマの4大パスタ

〈2025年4月1週目メニュー〉

日本料理
  • じゃこご飯
  • チキンカツ
  • スナップエンドウの甘酢漬け
  • 若竹スープ
    【食育講座】
    ご当地郷土の炊き込みご飯

〈2025年3月3週目メニュー〉

中華料理
  • 野菜炒め和え麺
  • 中華風蒸し肉団子
  • アスパラガスの練ごま炒め
  • しじみと生姜のスープ
    【食育講座】
    アスパラガス

〈2025年3月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 牛肉のパプリカクリームソース
  • 蕪とじゃが芋の生ハムスープ
  • レモンのスフレ
    【食育講座】
    牛肉のあれこれ

〈2025年3月1週目メニュー〉

日本料理
  • 京風うどん
  • 鶏肉と菜の花の和風餡かけ
  • 明太玉子焼き
  • アスパラガスの玉子サラダ
    【食育講座】
    日本全国ご当地うどん

〈2025年2月3週目メニュー〉

中華料理
  • 辣子鶏(ラーズージ)
  • 大根と豚肉のオイスター煮込み
  • もやしとニラの卵炒め
  • 豆腐と干しエビのスープ
    【食育講座】
    なんでも野菜は冷蔵庫 それは✖ダメ!

〈2025年2月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 海老フライ&タルタルソース
  • カリフラワーの温ソース
  • ガーリックフレンチバケット
  • かぶの煮くずしスープ
    【食育講座】
    かぶは葉っぱが命!!

〈2025年2月1週目メニュー〉

日本料理
  • 豚肉の生姜焼丼
  • トマトと茗荷の甘酢あえ
  • カニ玉サラダ
  • かぼちゃと春菊の味噌汁
    【食育講座】
    家庭備蓄のすすめ

〈2025年1月3週目メニュー〉

中華料理
  • 豚バラ肉の黒酢餡かけ
  • 家常豆腐(ジア・チャン・ドウフ)
  • 小松菜の塩炒め
  • チキンコーンスープ
    【食育講座】
    お米のここがすごい!

〈2025年1月2週目メニュー〉

西洋料理
  • ピり辛トマトのチキングリル
  • 鶏ソースのオープンサンド
  • カリフラワーのスープ
    【食育講座】
    生で食べようカリフラワー

〈2025年1月1週目メニュー〉

日本料理
  • お祝い手毬寿司
  • 鶏肉大根のべっこう煮
  • 大根と三つ葉のサラダ
  • かき玉とろろ汁

    【食育講座】
    世界の巻き寿司

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