2022年メニューの紹介

〈2022年12月3週目メニュー〉

ワンプレートおせち料理
  •  みそ雑煮
  • 竜眼揚げ
  • 砧巻き
  • 芋ようかん
  • たたきごぼう
  • 飾り蒲鉾

    【食育講座】
     おせち料理

〈2022年12月2週目メニュー〉

クリスマスメニュー
  • ビーフストロガノフ
  • バターライス
  • オリヴィエサラダ
  • オニオンスープ
  • シャルロートカ

    【食育講座】
    世界のクリスマス料理

〈2022年12月1週目メニュー〉

中華料理
  • 肉団子の黒酢ソース
  • 野菜たっぷり中華風雑煮
  • 中華風なます
  • 苺の杏仁豆腐

    【食育講座】
    中国のお正月(春節)料理

〈2022年11月3週目メニュー〉

中華料理
  • 厚揚げと絹さやの味噌炒め
  • 切り干し大根の玉子焼き
  • なめこのスープ
  • 辛子醤油中華ドレッシング

    【食育講座】
    切り干し大根ってすごい!

〈2022年11月2週目メニュー〉

おうちメニュー洋食編
  • 玉子とろりのオムライス
  • チキンカレースープ
  • マシュルームのマリネ

    【食育講座】
    卵の不思議

〈2022年11月1週目メニュー〉

『第5回郷土料理の会』関東地方
  • [群馬・埼玉]おっきりこみ
  • [群馬]こんにゃくの白和え
  • [埼玉県行田市]ゼリーフライ
  • [栃木県那須高原]きびご飯

    【食育講座】
    うちの郷土料理

〈2022年10月3週目メニュー〉

中華料理
  • 五目かた焼きそば
  • 中華風チキンロール
  • 白菜の甘酢漬け
  • えのき茸と卵のスープ

    【食育講座】
     鶏肉

〈2022年10月2週目メニュー〉

西洋料理
  • クリームパスタ
  • ピーナッツ南瓜のポタージュ
  • クレープシュゼット
  • オニオンドレッシングサラダ

    【食育講座】
    パスタの種類

〈2022年10月1週目メニュー〉

日本料理
  • 里芋ご飯
  • カジキの餡かけ
  • 鶏の丸と野菜の含め煮
  • かぶの葉の野沢菜漬け風

    【食育講座】
     和食の5

〈2022年9月3週目メニュー〉

中華料理
  • 豚肉のオイスターソース炒め
  • 生姜めし
  • 胡瓜とトマトの中華サラダ
  • ニラのワンタンスープ

    【食育講座】
    甘いトマトは重い

〈2022年9月2週目メニュー〉

西洋料理
  • さばのトマトソース煮
  • 茄子とズッキーニのキッシュ
  • じゃが芋とアボカドのスープ
  • ペパーミントゼリー

    【食育講座】
    茄子は抗酸化野菜のエース

〈2022年9月1週目メニュー〉

日本料理
  • いなり寿司
  • 大根そば
  • セロリの和風サラダ
  • 鶏の竜田揚げ

    【食育講座】
     大根

〈2022年8月3週目メニュー〉

韓国料理
  • 水冷麺
  • 豚肉のチーズ味噌焼き
  • 韓国風冷やっこ
  • 胡瓜の即席キムチ風
  • 大豆もやしと人参のナムル

    【食育講座】
    韓国料理の特色

〈2022年8月2週目メニュー〉

ハワイアンメニュー
  • ロコモコ
  • ハワイアンチキンロングライス
  • アサイーボウル

    【食育講座】
    ハワイ料理

〈2022年8月1週目メニュー〉

日本料理
  • とうもろこしの炊き込みご飯
  • ゴーヤの肉詰め焼き
  • 枝豆のムース
  • 茄子の鍋しぎ
  • 茗荷のお吸い物

    【食育講座】
    旬を味わうメリット

〈2022年7月3週目メニュー〉

インド料理
  • 炊飯器で簡単ビリヤニ風
  • ラッサムスープ
  • ライタ(夏野菜のヨーグルトサラダ)
  • 手羽元のタンドリーチキン

    【食育講座】
    家庭の食品ロス

〈2022年7月2週目メニュー〉

西洋料理
  • サルティンボッカ
  • ペペロンチーノ
  • 野菜のポタージュ

    【食育講座】
    日本の食品ロス

〈2022年7月1週目メニュー〉

日本料理
  • かき揚げ
  • 手づくり豆腐の梅合わせ
  • 胡瓜の酢の物
  • 青葱とじゃこのすまし汁

    【食育講座】
    簡単に揚げ物

〈2022年6月3週目メニュー〉

タイ料理
  • パット・ガパオライス(ガパオライス)
  • 豆腐団子のエスニックスープ
  • エスニックサラダ
  • タイ風バナナケーキ

    【食育講座】
       SDGs15

〈2022年6月2週目メニュー〉

西洋料理
  • リゾット
  • ラタトゥイユ風スープ
  • キウイドレッシング&チキンサラダ
  • レモンゼリー

    【食育講座】
       SDCs14-2

〈2022年6月1週目メニュー〉

日本料理
  • 親子丼
  • きゅうりのわさび和え
  • もずくのお吸い物
  • わらび餅

    【食育講座】
       SDGs14

〈2022年5月3週目メニュー〉

中華料理
  • 台湾まぜそば
  • ワンタンの皮のスープ
  • トマトの中華サラダ
  • ココナッツゼリー(椰香雪花糕)

    【食育講座】
        SDGs13

〈2022年5月2週目メニュー〉

西洋料理
  • カジキのコトレッタ
  • クロックマダム
  • 大根でドレッシング
  • 長ネギのスープ

    【食育講座】
        SDGs12(8.9.10.11)

〈2022年5月1週目メニュー〉

日本料理
  • 鶏のつくね
  • 新玉和風ドレッシング
  • 茹でアスパラ
  • つぎ汁

    【食育講座】
        SDGs7

〈2022年4月3週目メニュー〉

中華料理
  • 茄子の挽肉炒め(魚香茄子)
  • 春の豆乳スープ
  • 中華風サラダ

    【食育講座】
        SDGs6

〈2022年4月2週目メニュー〉

西洋料理
  • カニクリームコロッケ
  • 人参ライス
  • 鶏と野菜のほろほろスープ
  • トマトケチャップドレッシング

    【食育講座】
        SDGs4.5

〈2022年4月1週目メニュー〉

日本料理
  • 筍ご飯
  • ふんわりがんもどき
  • 菜花のおひたし
  • 三つ葉のお吸い物

    【食育講座】
        SDGs3

〈2022年3月3週目メニュー〉

韓国料理
  • 雑穀米でおうち参鶏湯
  • ヤンニョムチキン
  • チキンム
  • チョレギサラダ

    【食育講座】
        SDGs2

〈2022年3月2週目メニュー〉

ホワイトデーメニュー
  • 海老ときのこのグラタン
  • 野菜たっぷりスープ
  • ホワイトドレッシング
  • チリコンカン

    【食育講座】
     SDGs1

〈2022年3月1週目メニュー〉

菌活メニュー[塩麴]
  • 鶏もも肉の塩麴みぞれ煮
  • 根野菜の塩麴きんぴら
  • 塩麴の大根スープ
  • 持ち帰り用[My手作り塩麴教室]

    【食育講座】
    食事とSDGs

〈2022年2月3週目メニュー〉

中華料理
  • あんかけチャーハン
  • 中華風ひじき煮
  • もやしの中華スープ
  • 杏仁豆腐

    【食育講座】
     SDGs

〈2022年2月2週目メニュー〉

バレンタインメニュー
  • チキンレッグと野菜のトマト煮
  • ナッツのスティックパイ
  • アンチョビドレッシング
  • ティラミス

    【食育講座】
    水不足の将来への見通し

〈2022年2月1週目メニュー〉

日本料理
  • すいとん
  • 大根の味噌あんかけ
  • さばと根野菜の煮物
  • さつま芋のブリュレ

    【食育講座】
    バーチャルウォーターって何??

〈2022年1月3週目メニュー〉

中華料理
  • 八宝菜
  • 鶏肉と長葱の春巻
  • 豆乳の黒酢スープ

    【食育講座】
    フードマイレージ

〈2022年1月2週目メニュー〉

我が家の洋食メニュー
  • イタリア風メンチカツレツ
  • かぼちゃのスープ
  • 明太子バタートースト
  • マロンシャンテリー

    【食育講座】
    我が国の食料自給率

〈2022年1月1週目メニュー〉

日本料理
  • カルフォルニア巻き
  • 蒸し蓮根
  • 和風ガーリックディップ

    【食育講座】
    食育の3本柱

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