2018年 メニューのご紹介

〈2018年12月3週目メニュー〉

お正月料理
  • 炒り煮しめ
  • 手まり寿司
  • 清まし汁ぼたん玉子
  • 芋ようかん
  • 蕪の甘酢
  • くらげのなます

〈2018年12月2週目メニュー〉

クリスマスメニュー
  • 手羽先のチューリップ唐揚げ
  • バナナのシフォンケーキ
  • オニオングラタンスープ
  • バケットサンド

〈2018年12月1週目メニュー〉

中華料理
  • 肉団子の黒酢ソース
  • 青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め
  • わかめと葱のスープ
  • ココナッツマンゴーゼリー

〈2018年11月3週目メニュー〉

中華料理
  • 五目かた焼きそば
  • 春雨サラダ
  • 中華風クッキー
  • 即席もやしスープ

〈2018年11月2週目メニュー〉

西洋料理
  • チキンのトマト煮
  • 秋のキッシュ
  • 蕪のポタージュ
  • ホワイトプディング

〈2018年11月1週目メニュー〉

日本料理 [郷土料理の会]
  • チキン南蛮南蛮(宮﨑県)
  • 薩摩芋汁(鹿児島県)
  • 島豆腐のサラダ(沖縄県)
  • 薩摩芋のデザート(鹿児島県)

〈2018年10月3週目メニュー〉

ハロウィンメニュー 
  • 南瓜のランタングラタン
  • ゾンビのオムライス
  • ゾンビの眼球

〈2018年10月2週目メニュー〉

秋の薬膳料理 
  • 鶏肉のサンドイッチ
  • イカとピーマンの甘辛煮
  • 長芋のかけ流しスープ
  • タピオカココナッツミルク

〈2018年10月1週目メニュー〉

インド料理 
  • チキンスープカレー&ジャスミンライス&焼きパン
  • インドのサラダ
  • 南国スムージ

〈2018年9月3週目メニュー〉

中華料理 
  • 手羽先の薬味ソース
  • 揚げ茄子の挽肉炒め煮
  • たたき胡瓜のかに蒲鉾あんかけ
  • 豆乳コーンスープ

〈2018年9月2週目メニュー〉

日本料理 
  • しその葉とんかつ
  • サバ缶の味噌煮
  • 二色冷奴
  • 水羊羹

〈2018年9月1週目メニュー〉


西洋料理 『ジュエル・ロブション追悼メニュー』 
  • ライスガレット
  • 骨付き鶏のマーマレード煮
  • さつま芋のポタージュ
  • さわやかオレンジゼリー

〈2018年8月3週目メニュー〉

中華料理 
  • ジャージャー麵
  • しめじのスープ
  • パリパリサラダ
  • マーラーカオ

〈2018年8月2週目メニュー〉

ハワイアンメニュー 
  • 大麦ロコモコ
  • グリルアボカドポテト
  • バナナのグラタン
  • アヒポキ

〈2018年8月1週目メニュー〉

日本料理 
  • ねぎ飯
  • 豚の冷しゃぶちり酢添え
  • ばくだん玉子
  • 豆腐入りチーズケーキ
  • 枝豆のすり流し

〈2018年7月3週目メニュー〉

中華料理 
  • 鶏肉の中華スープ
  • 春雨と胡瓜の唐辛子酢あえ
  • アボカドキャベ
  • えびとちまきの二種春巻き

〈平成30年7月2週目メニュー〉

西洋料理 
  • 青じそのスパゲッティ
  • 変わりミートローフ
  • ヴィシソワーズ
  • トマトドレッシングサラダ

〈2018年7月1週目メニュー〉

七夕メニュー
  • そうめん
  • カリフラワーのミモザサラダ
  • 七夕ゼリー

〈2018年6月3週目メニュー〉

中華料理
  • レタスの豚みそ包み
  • 野菜たっぷり汁ビーフン
  • あずき豆花

〈2018年6月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 玉子とろりハンバーグ
  • チョコレートムース
  • パンのスープ

〈2018年6月1週目メニュー〉

父の日メニュー
  • 親子丼
  • 水菜おろし和え
  • 小吸い物椀
  • 初夏のかおり

〈2018年5月3週目メニュー〉

中華料理
  • かに玉あんかけ焼きそば
  • ジュースDEマンゴーゼリー
  • はるさめ入り昆布スープ

〈2018年5月2週目メニュー〉

日本料理
  • 豚肉レタス丼
  • かき玉汁
  • フルーツ寒天

〈2018年5月1時週目メニュー〉

母の日メニュー
  • 梅とおろしのパスタ
  • ペイザンヌ野菜スープ
  • いちごのムース

〈2018年4月3週目メニュー〉

中華料理
  • 鶏の黄金焼き
  • スタミナ漬け
  • えのき茸と玉子のスープ

〈2018年4月2週目メニュー〉

多国籍料理
  • ジャンバラヤ(米国南部・ケイジャン料理)
  • バーニャカウダ(イタリア北部料理)
  • 玉葱のコンソメスープ(フランス料理)

〈2018年4月1週目メニュー〉

お花見メニュー
  • ケーキ寿司
  • 肉じゃが
  • 巣ごもり清まし汁

〈2018年3月3週目メニュー〉

中華料理
  • 鶏飯(ヂーファン)
  • 中華風キャベツと豚肉の蒸し焼き
  • ワンタンの皮の揚げ菓子

〈2018年3月11日特別講座〉

春の薬膳教室
  • 手羽元で参鶏湯
  • 豚肉の黒酢炒め・パンケーキ添え
  • ナムル
  • 豆乳ぜりー
  • 生姜めし
  • 菊甘酢漬け

〈2018年3月2週目メニュー〉

日本料理
  • すいとん鍋
  • 南瓜コロッケ
  • 黑砂糖かん

〈2018年3月1週目メニュー〉

ホワイトデーメニュー
  • ビーフストロガノフ&ロスティ
  • レタスのミモザサラダ
  • レモンゼリー

〈2018年2月3週目メニュー〉

中華料理
  • 棒々鶏
  • 炊き込みキムチご飯
  • ワンタンの皮のスープ

〈2018年2月2週目メニュー〉

日本料理
  • サケ缶鍋
  • 大根の醤油漬け
  • 和風カステラ

〈2018年2月1週目メニュー〉

バレンタインメニュー
  • 豚ヒレ肉のトマトソース
  • オニオンブレット
  • 豆腐入りコーンスープ

〈2018年1月3週目メニュー〉

中華料理
  • ツナの餃子風
  • かき玉にんにくスープ
  • 混ぜ混ぜご飯
  • ココナッツミルクのムース

〈2018年1月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 鶏ウイングのパプリカ焼き
  • ミネストローネ
  • 簡単ドレッシング
  • アップルゼリー

〈2018年1月1週目メニュー〉

日本料理
  • いなり寿司三昧
  • のり吸い

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